關於一風堂ABOUT
一風堂源自日本九州豚骨拉麵之都福岡博多，由享譽國際的神級拉麵大王河原成美所創立，台灣一風堂創立於2012年，至今在台灣北、中、南各地已設立超過10家店舖，除了一般拉麵餐廳業態外，亦設立快速、便利的一風堂EXPRESS業態，以及極具特色的拉麵居酒屋業態。
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最新消息NEWS

  • 一風堂40周年創業祭

    謝謝你，陪我們一起走過40年！
    1985年從日本福岡出發，一碗拉麵、一份堅持，到今年的10月16日，我們一起迎來一風堂40週年。

    為了感謝大家這一路的支持與愛護，我們準備了...
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  • 一風堂天母高島屋店 開幕活動公告

    活動日期：2025/10/01 – 2025/10/10
    活動地點：一風堂天母高島屋店
    共有多檔活動，快來高島屋吃麵！
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  • 一風堂×稻與龍舌蘭｜全新Craft Sake 台灣首站品酒活動

    一風堂×稻與龍舌蘭｜全新Craft Sake 台灣首站品酒活動

    日期：2025/9/26（五）18:30–20:30（18:20 開放入場）
    地點：一風堂 台北大巨蛋店
    ...
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  • 一風堂×稻與龍舌蘭 秋田地方創生 四部曲─即將開始

    「稻與龍舌蘭（稲とアガベ）」——這間誕生於北國海風裡的釀造所，把酒當作土地的語言，讓風土成為故事的開端。
    從花的清新、草木的野性，到茉莉的浪漫、廻的循環，每一杯都是自然與時間的合...
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  • 一風堂×稻與龍舌蘭 秋田地方創生 四部曲─稻與草木

    一風堂×稻與龍舌蘭 秋田地方創生 四部曲
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    四、稻與草木｜風土的未來
    山林草木的氣息，一場山林與釀造的對話，釀進日本酒的新篇章。
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